MONUMENTOS RELIGIOSOS
- Iglesia San Martín de Tours. Construída en el siglo XVI y remodelada, en parte, en el XVIII, se alza
en un pequeño montículo ubicado en medio de los tres núcleos de población. Destaca en ella el retablo mayor, de estilo tardorromanista de comienzos del siglo XVII, que conserva su policromía original. Dicho retablo fue realizado por el maestro ensamblador Juan de Huizi, vecino de Lumbier y perteneciente al taller de dicha localidad. El maestro Huizi se asentó en Doneztebe / Santesteban al casarse con Marta de Zozaia, de la casa Juanmigelenea de dicha localidad. El retablo le fue encargado por el clérigo Joan de Ituren, hijo del palacio de Ituren y licenciado en la universidad de Salamanca. - Ermita de la Santísima Trinidad. Fue alzada el año 1693 en la cima del monte Mendaur a 1.136 metros de altura. Dado el avanzado estado de ruina que presentaba, se reedificó por completo el año 1963.
- Ermita de San Joaquín y Santa Ana. Está situada a unos diez minutos de la iglesia parroquial. Fue construída en 1687 y remodelada en 1956. Procedente de esta ermita se conserva una imagen gótica de la Virgen con el Niño, de alabastro parcialmente policromado, de importación inglesa y perteneciente al período de los años 1370-1420.
MONUMENTOS CIVILES
- Las casas, en general, se caracterizan por una arquitectura cuidada, propia y típica de todo el entorno geográfico. Se trata de caserones exentos, en la mayoría de los casos de planta baja más dos o tres en altura, tejados a dos o cuatro aguas y escudos labrados en piedra incrustados en las fachadas de muchos de ellos. Cronológicamente van desde el siglo XV hasta la actualidad, pues hay alguna de vestigios góticos, como la casa Argiñenea del barrio de Ituren y otras que reflejan características propias del XVI. Destacan, sin embargo, por su volumen y grandiosidad algunas construcciones de los siglos XVIII y XIX, como por ejemplo Aranburunea, Bizarronea, Joansantzenea, Tresanea, Zaraindia... entre otras.
- Casa Consistorial. Situada en la plaza del pueblo. El edificio, de mediados del siglo XVIII, es de planta baja y tres elevadas. Tiene porche conformado por tres arcos en la fachada y uno en la parte lateral, balcón a la altura de la segunda planta y escudo del pueblo labrado en piedra en la tercera. Remodelada hace algunos años en su interior, incluye servicio de posada en la planta baja, oficinas del Ayuntamiento en la primera, Colegio Público de educación infantil y primaria en la segunda y salón recreativo-cultural en la tercera.
- Palacio de Ituren. Hay noticias de la existencia del palacio de Ituren desde la Baja Edad Media. En 1712 Juan Bautista Cortajarena, indiano, conocido popularmente bajo el apelativo "burro de oro", compró el palacio con todas sus pertenencias. Tras derruir el palacio existente, procedió a construir en el mismo solar el edificio actual que estaba terminado para 1715. Consta de planta baja y tres elevadas, con frente y lateral de piedra de sillería, escudo barroco en la fachada y una puerta de arco de medio punto con dovelas labradas con motivos geométricos en el lateral. El tejado se asienta en un amplio alero de madera de dos órdenes. Es uno de los palacios de cabo de armería incluidos en la nómina oficial del Reino, cuyo escudo en el siglo XVI era de dos fajas de azur en campo de oro.
En Ituren pueden verse dos hermosos puentes medievales sobre el río Ezkurra, que conservan su factura original, con gran arco de medio punto y lomo de dromedario. Se trata de Marizeneko zubia en el barrio de Ituren y del situado en el acceso del barrio de Latsaga al de Aurtitz, junto al término de Argisuru, remodelado conforme a su construcción originaria. Al parecer, el denominado Latsagako zubia, que se encuentra en el acceso del barrio de Ituren al de Latsaga, construído en 1544 por el maestro cantero de Doneztebe Miguel de Amasa, era similar a los anteriores, pero tras derumbarse a primeros del siglo XX, fue sustituído por otro de factura totalmente distinta, como puede apreciarse en la actualidad. - Molino de Ituren. Su existencia data, al menos, desde el siglo XVI, pero el edificio actual fue reconstruído en el siglo XVIII. Tiene en su fachada el escudo del pueblo labrado en piedra, en el cual puede leerse la inscripción "la valle de Ituren". Está ubicado en medio de los tres barrios, pero en la década de 1970 dejó de ejercer las funciones de molino, al instalarse en su entorno una piscifactoría, actualmente propiedad del Gobierno de Navarra.
- La arquitectura popular es muy bella pues mantiene la hermosa tipología de la casa del valle. Se conservan balcones de madera torneada. Las casas son, a veces, del siglo XVII pero hay alguna con vestigios góticos. "Casa Tresanea", "Casa Zaraindia", "Casa Tuniz" y "Casa Bizarrenea" son algunos de los caserones de interés que se pueden encontrar en Ituren.
OTROS ATRACTIVOS TURÍSTICOS
Ituren, municipio de por si bello, tiene muchos lugares atractivos para el turista.
- Antiguos lavaderos: Si se desplaza un poco por las sendas de la villa, se pueden encontrar preciosos paisajes. Caminando podemos tropezar en diferentes lugares con antiguos lavaderos, todavía bien conservados.
- Dólmenes: En el monte, están ya trazadas para un futuro, travesías donde se pueden observar los seis dólmenes que se reparten por las montañas. Entre ellos destaca el dólmen "Baikuntzeko etxola". Es una tumba megalítica de la Edad del Bronce (del V al I milenio a.C.) formada por un túmulo de piedras que semicubren una cámara funeraria. La losa superior está caída a un lado.
Los dólmenes aparecen orientados E.O. y se colocaba al muerto con los pies orientados a la salida del sol y la cabeza a poniente. Hay hallados en el término de Ituren otros 5 dólmenes más, lo que evidencia el asentamiento de culturas pastoriles desde hace milenios.